Пароконвектомат Radax Turgenev TR10DYCL

Сравнить

Добавить в КП

Код товара: 058-891

ТипЭлектрический

Количество уровней10

Габаритные размеры532×915×932 мм

Способ парообразованияИнжекционные

Размер гастроемкостей530×325 / 500×300 мм

Тип гастроемкостейGN 1/1

Показать все

Доставка

Оплата

Самовывоз

316 510 ₽

В корзину

0 шт

Взять в кредит

0% переплата

Купить в лизинг

от 2% в год

Описание
Характеристики
Отзывы 0
Инструкции 6

Пароконвектомат Radax Turgenev TR10DYCL – это многофункциональный аппарат для создания разнообразных кулинарных блюд, включая хлеб, булочки и сладости. Он идеально подходит для использования в заведениях общепита, гостиницах, на пищевых производствах и в торговых точках. Устройство сочетает в себе высокую мощность, универсальность и современные технологии, что делает его незаменимым инструментом на любой кухне.

Основные особенности и достоинства:

Дверца с левым расположением и двойным стеклом: Герметичная конструкция с использованием закалённого стекла обеспечивает надёжность, долгий срок службы и удобство наблюдения за процессом готовки.
Цифровая панель управления: Простой интерфейс с кнопками и цифровыми экранами облегчает настройку прибора, снижает вероятность ошибок и уменьшает количество некачественной продукции.
Функция сохранения рецептов: Возможность запоминать параметры для разных блюд помогает оптимизировать процесс и поддерживать стабильный результат.
Автоматическая самоочистка: Встроенная система очистки значительно упрощает уход за устройством, сокращая время на обслуживание и поддерживая гигиеничность оборудования.

Передовые технологии:

X-ECOSYSTEM: Автоматическая регулировка и поддержание идеального уровня влаги и пара (от 30 до 260 C), что создаёт оптимальные условия для приготовления.
X-DRY: Инновационная система устранения избыточной влаги (от 30 до 280 C), которая помогает добиться хрустящей корочки и равномерного пропекания.
X-EQUAL: Двусторонняя циркуляция воздуха для равномерного прогрева внутри камеры, что гарантирует одинаковое качество на всех уровнях.
X-SAFE: Эффективная изоляция и защита от перегрева, обеспечивающая безопасность использования.
Упрощённая очистка: Облегчает уход за внутренним стеклом, экономя время и силы.
Светодиодная подсветка: Позволяет следить за процессом готовки без открытия дверцы.

Дополнительные возможности (опционально):

X-REVERSE: Выбор стороны открывания дверцы для удобства размещения.
X-DOUBLE: Модульная конструкция для компактного расположения и штабелирования, что экономит место и снижает затраты на энергию.
Конденсационная вытяжка KG53MWF1: Дополнительное устройство для эффективного удаления пара.
Подставки разных размеров: Опциональные подставки с отделениями для лотков GN 2/3, которые помогают организовать рабочее пространство под конкретные задачи.

Преимущества модели:

Многофункциональность: Подходит для решения широкого круга задач – от приготовления блюд до выпечки и десертов.
Современный дизайн: Сочетание практичности и стильного внешнего вида, что делает устройство гармоничной частью любой кухни.
Экономия времени и ресурсов: Простое управление, сохранение рецептов, автоматическая подача пара и функция самоочистки сокращают время на подготовку и минимизируют ошибки.

Пароконвектомат Radax Turgenev TR10DYCL – это надёжное и технологичное решение для профессиональных кухонь, которое гарантирует высокое качество приготовления, удобство использования и долгий срок службы.

Серия RADAX Turgenev

Показать все

ТипЭлектрический

Количество уровней10

Габаритные размеры532×915×932 мм

Способ парообразованияИнжекционные

Размер гастроемкостей530×325 / 500×300 мм

Тип гастроемкостейGN 1/1

Тип панелиЭлектронная

Потребляемая мощность12.5 кВт

Напряжение380 В

Температура внутри камеры30...270 °C