Каталог оборудования Холодильное оборудованиеШкафы холодильныеСпециализированные холодильные шкафыШкаф холодильный для хлебопекарных производств Polair CS107-Bakery Br со стеклом (Тип 2) Шкаф холодильный для хлебопекарных производств Polair CS107-Bakery Br со стеклом (Тип 2) Код товара: 062-623 Поделиться: WhatsAppTelegram СравнитьДобавить в КПВ избранное 0 442 000 ₽ В корзину 0 шт Под заказСамовывоз сегодня бесплатно Взять в кредит Купить в лизинг Получить консультацию в WhatsApp Описание Характеристики Отзывы 0 Инструкции 3 Шкаф холодильный для хлебопекарных производств Polair CS107-Bakery Br со стеклом (Тип 2) предназначен для создания оптимальных условий хранения и расстойки заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус цельнозаливной, выполнен из нержавеющей стали, дверь — стеклопакет. Оборудование стабильно работает при температуре окружающей среды до +40 °C. В комплект входят 20 пар направляющих размером 400×600 мм. Особенности: Многофункциональные режимы: охлаждение тестовых заготовок, замедление ферментации, хранение, регенерация, брожение и расстойка Динамическое охлаждение с мягким обдувом без заветривания и автоматическая оттайка с системой испарения конденсата Панель управления с 7" дисплеем: контроль температуры, влажности (регулируется от 60 до 95 %), скорости вентилятора и времени, возможность создания и сохранения собственных программ Встроенный ультразвуковой увлажнитель (требуется подключение к системе водоочистки и канализации) Эргономичная конструкция: верхнее расположение агрегата, распашная дверь со стеклопакетом и механизмом самозакрывания, педаль для удобного открытия, съёмные направляющие и легко заменяемый уплотнитель с магнитной вставкой Простота ухода: штампованное углубление в дне корпуса для сбора загрязнений Экологичный хладагент R290 Энергоэффективность: потребляемая мощность — 0,55 кВт (охлаждение), 0,9 кВт (нагрев) Толщина стенки корпуса — 43 мм Polair CS107-Bakery Br со стеклом (Тип 2) — современный шкаф отложенной расстойки, обеспечивающий полный контроль и гибкость при работе с тестовыми заготовками. Благодаря многофункциональным режимам, точной настройке параметров и продуманной конструкции, он становится надёжным решением для пекарен и кондитерских, стремящихся к высокому качеству продукции и удобству в эксплуатации.Изображение товара, представленного на фото, может отличаться от его фактического вида. Показать все Габаритные размеры697×1005×1960 ммДиапазон рабочей температурыот -10 до +40 °CДлина697 ммШирина1005 ммВысота1960 ммОбъём700 лКол-во дверей1 Тип двериСтеклянная Уровень влажностиот 60 до 95 %Направляющие под EN 40*6020 Расстояние между направляющими60 ммХолодильный агрегатВстроенный Тип оттайкиАвтоматическая Тип охлажденияДинамический ПодсветкаЕсть ХладагентR290 Вес нетто180 кгВес брутто205 кгБрендPolairВсе специализированные холодильные шкафы Из нержавейки Оставить отзыв Еще никто не оставил отзыв на этот товар Схема Polair CS107-Bakery Br.jpgИнструкция на Polair CS107-Bakery Br.pdfДекларация о соответствии.pdf Похожие товары Перейти в каталог 392 701 ₽ Шкаф холодильный для вызревания мяса Polair CS107 Meat черный, со стеклом (Тип 2) 442 001 ₽ Шкаф холодильный для хлебопекарных производств Polair CS107 Bakery Br (Тип 2) 194 994 ₽ Шкаф холодильный HURAKAN HKN-MA230 для созревания мяса 399 500 ₽ Шкаф холодильный для вызревания мяса Polair CS107 Meat со стеклом (Тип 1) 442 000 ₽ Шкаф холодильный для хлебопекарных производств Polair CS107-Bakery Br со стеклом (Тип 2) 385 475 ₽ Шкаф холодильный для вызревания сыра Polair CS107 Cheese полки окраш. 248 490 ₽ Шкаф холодильный для вызревания мяса и сыра Carboma M700GN-1-G-MHC 9006 232 294 ₽ Шкаф холодильный HURAKAN HKN-MA350 для созревания мяса С этим товаром покупают 274 000 ₽ Камера холодильная АСК-холод КХ-14,69 (1660х4960х2200) 297 140 ₽ Моноблок холодильный среднетемпературный Intercold ММСМ-451 FT 163 388 ₽ Сплит-система холодильная низкотемпературная Belluna Frost P103 1 412 618 ₽ Камера шоковой заморозки Polair BCF 20.1.T1inox 376 988 ₽ Льдогенератор HURAKAN HKN-MAR300 (чешуя) 293 111 ₽ Камера холодильная Polair КХН-14,14 (2300×3500×2240) 100 мм 268 691 ₽ Моноблок холодильный низкотемпературный Север BSBT 330 S 299 241 ₽ Сплит-система холодильная среднетемпературная инверторная сплит-система Belluna Инвертор Профи U310i Ранее просмотрено 414 545 ₽ Шкаф холодильный для хлебопекарных производств Polair CS107-Bakery Br со стеклом (Тип 1) 389 301 ₽ Шкаф холодильный для вызревания сыра Polair CS107 Cheese черный, со стеклом 385 051 ₽ Шкаф холодильный для вызревания салями Polair CS107 Salami 373 916 ₽ Шкаф холодильный для вызревания салями Polair CS107 Salami черный, со стеклом 426 701 ₽ Шкаф холодильный для хлебопекарных производств Polair CS107 Bakery Br черный, со стеклом (Тип 2) 405 451 ₽ Шкаф холодильный для хлебопекарных производств Polair CS107 Bakery Br черный, со стеклом (Тип 1) Популярные товары 1 118 704 ₽ Камера расстоечная без пола Apach Bakery Line P60801P1C 3 403 403 ₽ Камера с прерыванием расстойки без пола Apach Bakery Line RP60802P6C 136 253 ₽ Витрина холодильная Ариада ВУ 17-160 Цена по запросу Шкаф пекарский односекционный МариХолодМаш ШПЭ101 каменный под 118 170 ₽ Стол охлаждаемый Carboma T57 M3-1-G X7 9006 (BAR-360С) 139 457 ₽ Камера холодильная МХМ КХ-6,61